Penjelasannya
Di Indonesia, kamu bisa makan steak besar, dua burger, dan semangkuk pasta, lalu tetap bilang belum makan. Kalau tidak ada nasi di piring, rasanya belum makan sungguhan.
Rata-rata rumah tangga Indonesia mengonsumsi sekitar 90 kilogram beras per orang setiap tahun. Dari generasi ke generasi, nasi menjadi definisi makan itu sendiri. Psikolog menyebutnya meal schema: otak belajar seperti apa "makan yang benar".
Tanpa nasi, isi piring tidak cocok dengan pola itu, sehingga otak mencatatnya sebagai camilan meski perut sudah kenyang. Yang bicara bukan lambung, melainkan budaya yang terlatih seumur hidup oleh nasi.
